La qualità dei nostri prodotti

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Le nostre carni controllate

BOVINO ADULTO FEMMINA DI RAZZA FASSONA DI FILIERA GARANTITA
Capi provenienti da aziende agricole in provincia di Cuneo (Piemonte) selezionate con tecnica di allevamento nel rispetto di natura e territorio.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il giusto equilibrio tra gli ingredienti la rendono un prodotto semplice ma gustoso. É un hamburger magro, senza additivi e conservanti. Succosità, aroma e sapore unici grazie agli ingredienti che la compongono, generano un’impressione sensoriale di elevata gradevolezza.

usa-bandieraBLACK ANGUS MADE IN USA SENZA ORMONI DI FILIERA GARANTITA
I bovini Black Angus vengono alimentati fin dalla nascita con un regime alimentare vegetariano al
100% a base di granturco, senza l’utilizzo di ormoni integrativi della crescita,
nel rispetto dei piu’ severi standard.

IL BLACK ANGUS AMERICANO è SINONIMO DI GARANZIA DELLA PIU’ALTA QUALITA’ GRAZIE A:
1) Rigorosa selezione nel rispetto degli scrupolosi criteri del governo Americano e secondo un rigoroso programma interno dei loro allevatori, vengono selezionati solo bovini di pura razza Black Angus

2) Nessun Ormone Additivo o Alimentare. I bovini selezionati non vengono trattati con nessun prodotto stimolatore della crescita o altri additivi. Gli animali selezionati sono in possesso di tracciabilità completa accompagnata
da documentazione molto accurata.

3) Classifiche “PRIME” E “CHOICE”. Grazie alla rigorosa selezione e a standard qualitativi molto alti questa carne
appartiene alle prime due delle cinque classificazioni qualitative presenti negli USA.

4) Certificazione e Verifiche della USDA. Questi prodotti sono sottoposti a controlli severi per essere abilitati all’etichettatura basata sui parametri di tenerezza della carne.

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